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  • 品番:163002

浜っ子よこまち 名物エビフライ 大サイズ 5本セット

~大きさだけでなく味、食感、質にこだわったエビフライ~

富士吉田市で創業40年以上皆様に愛されている当店名物の大きなエビフライ。
大きさだけではなく、味、食感、質にこだわり、良いものを厳選して料理人が一本一本心を込めてお作りしています。
また、衣も富士吉田のおいしいお水で作った甘みのある食パンをパン粉にして、コクのある仕上がりにしています。

■美味しい召し上がり方
1.袋から出して頂き、お皿などに乗せ乾かない様にラップをかけ冷蔵庫に入れて頂き、半日ほど解凍します。
 ※袋のまま解凍しないで下さい。
2.解凍したエビフライを173℃の油に入れて3分あげます。途中ひっくり返して頂くと均一に火がはいります。
3.3分たったら油から揚げて頂き、2分置いて下さい。予熱でしっとり火が入ります。
4.お皿に盛り付けて頂き、お好みのソースやタルタルソースで、お召上がり下さい。
◎ポイント
なるべく多めの揚げ油を用意して下さい。 
一度に沢山のエビフライを入れると、油の温度が下がってうまくあがらないので、2本づつ揚げる事をオススメします。

■生産者の声
富士吉田市の皆様に創業以来40年以上愛され続けてまいりました。
名物の大きなエビフライを始め、山梨県の大自然の中で育てられたお野菜や甲州牛、富士桜ポーク、信玄鶏などのお肉、豊洲市場より仕入れる魚介類など、質にこだわり良いものを厳選して心を込めてお作りしています。
お料理だけではなく、サービスや空間も含めてお客様に美味しいと感動していただけるように日々励んでいます。

提供生産者
有限会社浜っ子よこまち
セット内容
■浜っ子よこまち名物エビフライ5本セット
 原材料:エビ パン粉 卵 小麦粉
 アレルギー表示:エビ 卵 小麦粉
配送方法
冷凍
賞味期限・備考
賞味期限:冷凍で30日
お届け可能期間
決済後14日前後で発送
※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。

寄附金額

13,000

  • 数量

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