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  • 品番:047073

【山梨県ブランド魚】キングサーモンの血を受け継ぐ 富士の介 フィーレ1尾 (約1.3~1.4kg)

「富士の介」って…
マス類で最高級とされるキングサーモンと山梨県で生産量№1のニジマスを交配し、山梨県水産技術センターが開発した山梨県オリジナル魚です。

「おいしさの秘密」は…
富士の介はきめ細かい肉質、ほどよくのった上品な脂、豊かなうま味が特徴の美味しい魚です。

「天に選ばれし、名水の地 山梨」
山梨県は、世界文化遺産の富士山をはじめ、南アルプス・八ヶ岳・奥秩父などの山々に囲まれ、県土の8割を森林が占めています。
山に降る雨や雪は、森林を潤しながら地表から地下に浸透し、下層にある砂礫層(粗い砂を含んだ層)を流れ、清らかな水質になっていきます。
清らかな伏流水は、やがて湧水となり、河川にも流れ県内各地にたどりつきます。
国内屈指の名峰に囲まれ、その恩恵がたどりつく、たぐいまれな地形、名水溢れる山梨県は、まさに天に選ばれし、名水の地です。

提供生産者
株式会社山梨さえき
セット内容
富士の介(お刺身・切身用) フィーレ1尾 4分割 「約1.3~1.4kg」
フィーレ1尾を4分割にしてお届けします。
配送方法
冷凍
賞味期限・備考
消費期限:出荷より90日(生食は解凍後1日)
お届け可能期間
決済後14日前後で発送
※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。

寄附金額

30,000

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