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  • 品番:017016

  • 数量限定

熟成甲州富士桜ポークバラブロック(500g)

きめが細やかで柔らかい食感の『甲州富士桜ポーク』を熟成させたお肉です。
『甲州富士桜』は、山梨県の畜産試験場が長い年月をかけて研究開発し、誕生した能力の高い肉質の良い系統豚です。
この由緒正しい血統を受け継いだ豚を、山梨県内の選び抜かれたエリート養豚農家が、品質の良い飼料を与え丹精を込めて育てる、健康的で衛生的にも優れた品種です。
生産された豚肉は、山梨食肉流通センターで丁寧に衛生的に処理し、法に基づく食肉衛生検査をパスした上でさらに肉質を吟味したものを『甲州富士桜ポーク』と命名します。
その甲州富士桜ポークを更に独自製法で熟成いたしました。柔らかさと香り、そして脂の軽さと旨味を持つ熟成豚肉です。
今までの豚肉にはない独特の食感と風味を楽しめますので本物の熟成豚肉をご堪能ください。

提供生産者
(有)大西肉店 (協和商事)
セット内容
バラブロック 500g
配送方法
冷凍
賞味期限・備考
賞味期限:60日

※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。
お届け可能期間
1ヶ月から2ヶ月程度お時間を頂戴する場合がございますのでご承知ください

寄附金額

15,000

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