～果実そのものジャム～

富士山麓の豊かな自然環境の中でミネラルを含んだ富士山の伏流水で育った自社栽培のフルーツトマトをふんだんに使用し、無添加にこだわった自慢の手作りジャムです。
素材は甘味が強くほど良い酸味もある「Fujitomaブランド」のフルーツトマトと果糖とレモン果汁のみで煮込み、フルーツトマトのもつおいしさを最大限に引出しました。
余計なものは一切入れない無添加でおいしさがギュッと詰まった果実感のある濃厚でおいしいジャムに仕上げました。

■生産者の声

～『Fujitomaトマトジュース』が『食べるJAPAN「美味アワード2023」』を受賞しました～
開業当初からフルーティーなトマトの栽培を追求しています。
この味を家庭の食卓でお楽しみ頂ける様、こだわりの商品作りをしています。

ジャム製品は
①素材の味を活かしデザートを食べる様なフルーティーな味
②素材のトマトが甘いので一般のジャムに比べ砂糖含量は80％オフ
　※一般のジャムとはジャムの砂糖含有量50％前後を想定しております。　　
③無添加ジャムで甘さ控えめな為、健康志向

【地場産品に該当する理由】
区域内にて生産しているトマトを100％使用している商品です。（告示第5条第2号に該当）