～日ごろの感謝を贈る、父の日の上生菓子セット～

昭和6年創業、山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」。
店の軒先からふと見上げると大きな富士山が見える。
私たちはそんな富士の麓にて、富士の水を活かした和菓子作りを営んでおります。
本商品は和菓子職人が考案した「父の日の上生菓子」セットです。
美しくおいしい上生菓子で日ごろの感謝を伝えてみてはいかがでしょうか。

『上生菓子』
華麗な色彩とデザインを特徴とした日本伝統の和菓子です。
本商品は富士北麓地域の水で煮上げた上品な口溶けの餡が特徴的です。

薔薇黄 練り切り
白バレンタイン：きんとん植え付け
赤ハート：薯蕷饅頭
白ハート：薯蕷饅頭
紫陽花：鹿の子（錦玉）
紫陽花の露：きんとん植え付け
父の日薯蕷：薯蕷饅頭
四葩の花：黄身時雨
紫陽花餅：求肥
清流：鹿の子
青梅：求肥
カーネーション黄：練り切り

※写真はイメージです。手作りのため多少色が異なる場合がございます。ご了承ください。
※本製品は要冷凍商品です。お召し上がりの際は冷蔵庫内にて解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

■生産者の声
店は昭和初期創業、富士山の麓、富士吉田で営む
富士吉田の和菓子専門店「東京屋製菓」です。

山梨県富士吉田市は、
山梨県にある富士山に最も近い町で、
富士信仰と織物の町でもあります。

店の軒先からふと見上げると大きな富士山が見える。
私たちはそんな富士の麓にて、
富士の水を活かした和菓子作りを営んでおります。

～職人のこだわりと最新設備の融合～
東京屋製菓では、小さい子供からお年寄りまでが喜ぶ安全かつ安価な和菓子を作り、お客様に最高の「美味しさ」をお届けすることを目指して日々お菓子作りに励んでいます。
昭和初期の創業当初からの「味」を守りつつ、大量生産にも耐えうる最新設備も導入しております。
しかし、商品の「味」「品質」を第一優先と考え、味が少しでも落ちると判断した機械は採用せず、昔ながらの製法や旧式の機械を使うというように決して妥協しないお菓子づくりを行っております。
当店のお菓子にはそんな店主のこだわり・想いが込められておりますのでぜひ一度当店の和菓子をお召し上がりください。




【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所にて、和菓子職人が昔ながらの製法で手作りし、一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）