《ビジュコーヒー/アメリカSCAA　コーヒー鑑定士「カッピングジャッジ」県内初取得》

～スペシャルティーコーヒーゼリー6個セット～
コーヒー鑑定士が選定するスペシャルティコーヒー/生産国、農園、品種、収穫年、流通経路が明らかな豆を使用しています。
甘味は、ミネラルが残っているキビ砂糖（素焚糖/奄美諸島）オリゴ糖入りのてん菜糖（北海道）を使用、コーヒー本来の味わい、深みを楽しめる様に優しい甘味に仕上げています。
ビーガン対応の寒天を使用しています。

■生産者の声
mayoのお菓子＆jam、季節のフルーツ野菜とハーブを使った焼菓子、オーガニック素材、出来る限り自家製にこだわった、体に優しいお菓子作りをしています。　
素材は、植物性100%、国産小麦（長野）・米粉（北杜）、甘味はきび糖（素焚糖）を主体に、てん菜糖、米麹甘酒など、自然の甘味を活かして、一つ一つ心を込めて創っています。　
あなたの心を灯す様なお菓子を送ります。

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内の事業所において独自の製法にて工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

【提供生産者】
mayo菓子店-タイヨウtoツキ-