昭和初期創業、山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」。
四季の和菓子をはじめ、富士山ゆかりの和菓子を多数取り扱っております。

『干菓子（打物菓子）』
　干菓子とは、水分の少ない和菓子の総称です。
　熟年の職人が、木型を用いて一つ一つ手で打ち、製造しております。
　原料には阿波徳島産の最高級和三盆糖を約80％以上使用しており、上品な甘さが特徴的です。
　本商品は四季折々の富士山の干菓子をはじめ、様々な干菓子があわさった東京屋製菓特製の干菓子詰め合わせです。

～職人のこだわりと最新設備の融合～
東京屋製菓では、小さい子供からお年寄りまでが喜ぶ安全かつ安価な和菓子を作り、お客様に最高の「美味しさ」をお届けすることを目指して日々お菓子作りに励んでいます。
昭和初期の創業当初からの「味」を守りつつ、大量生産にも耐えうる最新設備も導入しております。
しかし、商品の「味」「品質」を第一優先と考え、味が少しでも落ちると判断した機械は採用せず、昔ながらの製法や旧式の機械を使うというように決して妥協しないお菓子づくりを行っております。
当店のお菓子にはそんな店主のこだわり・想いが込められておりますのでぜひ一度当店の和菓子をお召し上がりください。



【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所にて、和菓子職人が昔ながらの製法で手作りし、一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）