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  • 品番:047061

甲斐サーモンレッド スモークスライス240g

富士山の伏流水で育った甲斐サーモンを青ヶ島の火山の地熱で製塩した塩を使って、燻製しました。
山梨県養殖漁業協同組合員で登録基準を満たした、確かな技術をもった養殖業者だけが「甲斐サーモンレッド」の名称で販売が可能です。
赤ワイン用ぶどう果皮を食べて育ち、鮮やかな赤身であることから名づけられ、程よく脂がのり臭みがなくさっぱりした味わいが特徴です。
【ポイント】
1.山梨の清澄な水で飼育されている。
2.ぶどう果皮粉末を餌重量の1%添加した、餌を2カ月以上与えている。
3.1kg以上の赤身である。
4.生産者は県水産技術センターの指導を毎年受けている。

◆生産者の声◆
鮮やかな色合いと確かな味を、是非ご賞味ください。

■内容量/原産地:
・甲斐サーモンレッドスモーク(40g×6袋)/山梨県産

■原材料:
甲斐サーモン(ニジマス)、食塩

■賞味期限:
冷凍 180日、解凍後3日

<注意事項/その他>
・解凍後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。

提供生産者
株式会社山梨さえき
セット内容
甲斐サーモンレッドスモーク(40g×6袋)/山梨県産
配送方法
冷凍
賞味期限・備考
賞味期限:
冷凍 180日、解凍後3日
※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。
お届け可能期間
決済後14日前後で発送
※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。

寄附金額

15,000

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