山梨が誇る定番果実　桃
山梨県産の主品種「白鳳系」「白桃系」をお楽しみいただけるよう定期便でお届けします。

◇1回目：6月下旬から順次発送　白鳳系約2㎏(5～8玉)◇
白鳳系は柔らかい果肉、ほどよい甘味、果汁を豊富に含んだ、とろけるような口当たりが特徴です。
果肉は白く、品種によりややピンクのものもあります。
大きさはやや小ぶりのものが多いですが、果汁が豊富にあり食べ応え抜群です。

◇2回目：7月中旬から順次発送　白桃系約2㎏(5～8玉)◇
白桃系はしっかりとした歯ごたえと強い甘みが特徴です。
流通時期が長く市場で最も多く目にするため、多くの方の馴染みのある味わいです。
樹になっている時間が長いため大玉傾向で糖度も高くなります。

水はけのよい土地で育った桃は、芳醇な香りと甘みを持ち一度食べたらトリコになること間違いなしの自慢の逸品です。
産地直送ならではの樹上でギリギリまで完熟させた新鮮な桃をお楽しみください。
全国の桃好きさん、是非食べ比べてみてください♪

～桃を美味しく召し上がっていただくために～
鮮度保持の為、クール便でお届けします。
お手元に届き桃がかたいと感じる場合は、追熟させてからお召し上がりください。

【追熟方法】
直射日光を避け、風通しの良い場所で常温保存してください。
冷蔵から常温の温度変化で通常よりも追熟速度が早まりますので
朝、晩2回ほど桃の状態を確認しながらお好みの柔らかさでお召し上がりください。
かたい桃がお好みの場合は、なるべく早くお召し上がりください。
※2回目発送の白桃系は品種特性上、柔らかくなりにくい性質がございます。

■山梨の果物が美味しい理由
山梨県の気候は、①昼と夜の一日の気温差が大きい、②年間の日照時間が日本一長い、③年間の降水量が少ない、という気候で、美味しい果物の栽培に適しています。
太陽の光がたくさんあたることで、果物を甘くする素（でんぷん）が作られます。
一方、夜の気温が低いと、そのでんぷんは無駄に使われず、果物の内部に貯えられ甘み（糖分）に変わります。
だから山梨県で育った果物は美味しいのです。
また、降水量が少ないと病気にかかりにくく元気な果物が育つのも特徴です。

【地場産品に該当する理由】
山梨市との共通返礼品です。（告示第5条第8イ号に該当）