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  • 品番:069042

【訳あり】カフェインレスコーヒー デカフェ 富士山の湧き水で磨いた スペシャルティコーヒーセット 粉 800g

コロナ禍の影響でホテルやレストランなど飲食店向けに確保していた大量のカフェインレスコーヒーが在庫となってしまいました。
このコーヒーを通常販売価格から約50%OFFのふるさと納税返礼品用の特別パッケージにいたしました。

使用している豆はコロンビア産スペシャルティクラスの高品質豆。
カナダの専門工場にてスイスウォーター式と呼ばれる製法でカフェインレス化しています。
輸入時には生豆は専用の保存袋に入れられ、冷蔵設備のあるリーファーコンテナを使用、風味の劣化を極力防いだ特別仕様です。
保存にも便利な200g×4袋。

発送前日に弊社工房にて自家焙煎します。
富士山の湧き水で生豆を洗い磨き、加熱水蒸気を利用してふっくらと焼き上げます。
中煎りから中深煎りの仕上げで酸味は控え目、まろやかな香味に仕上げます。

■特殊なコーヒー専用袋を利用しています。
(焙煎したての新鮮なコーヒーは炭酸ガスをたくさん放出するため、通常の袋を使用した場合破裂する場合があります。この専用袋は、破裂防止のため、特殊なシールが付けられており、密閉状態を保ったまま炭酸ガスを放出させる機能があります。)

■生産者の声
当店は富士山の北麓、富士吉田市に所在しています。
元々は大正時代創業の日本茶の専門店です。
長年繊細な日本茶を扱う中で培ってきた「目利き」の力をコーヒーに応用し、30年以上に渡って「繊細なコーヒー」のご案内に努めてまいりました。
扱うコーヒーは世界中から厳選したトップクラスのスペシャルティコーヒーのみ。
60カ国以上のコーヒー生産国から1年を通じて入荷してくる新豆だけを取り扱っています。
コーヒーの「新豆」とはお米で言うところの「新米」と同じ。コーヒーの一番おいしい「旬」の味わいです。
富士山の湧き水で生豆を洗い磨き、専用のガス窯で加熱水蒸気を利用した独自の自家焙煎を行っています。

提供生産者
有限会社 春木屋
セット内容
【粉】カフェインレスコーヒー デカフェ(200g×4袋)
配送方法
常温
賞味期限・備考
■賞味期限
 焙煎日より90日

■注意事項/その他
※年末年始など繁忙期はご注文が集中するため、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。
※保存は冷蔵庫、または冷凍庫がお勧めです。
※開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
お届け可能期間
決済後14日前後で発送

寄附金額

10,000

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  • ※追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
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