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  • 品番:082006

山梨県産 熟成肉『極』網脂ハンバーグ10個セット

 噛むほどに肉汁と旨みを味わえる、まさにハンバーグの極み。従来の熟成肉ハンバーグに網脂を1枚ずつ丁寧に手作業で包み仕上げた絶品のハンバーグです。

 丹念に育てられた甲州富士桜ポークと甲州ワインビーフを「氷温熟成」により、細胞を壊さず熟成し、素材のうまみを引き出し、柔らかく、お肉の風味をそのまま、フレッシュにしあげました。
 旨味がしっかり引き出されたお肉をふんだんに使ったハンバーグなので、かみしめた時の美味しさも格別です。健康で安全な牛肉と豚肉を元にした、フレッシュな美味しさの熟成肉を是非ご賞味ください。

~熟成肉『極』ハンバーグのこだわり紹介~
 ①厳選された素材を氷温熟成することにより、更に旨みを増しました。
 ②通常より粗めの粗挽き肉を使用することで、お肉本来の食感・歯ごたえを味わえます。
 ③手間を惜しまず豚の網脂を1枚ずつ手作業で包み、仕上げたこだわりの逸品です。
 ④網脂がジューシーにより、通常のハンバーグより旨みを外に逃がしません。
 ⑤高級感ある黒のギフトボックスを使用。贈答用にも活用できます。
 ⑥ハンバーグを1つ1つ丁寧に真空包装しております。
 ⑦網脂のハンバーグには旨みや肉汁が十分詰まってますので、焼くときに油を引かなくても大丈夫です。

※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。

提供生産者
(有)大西肉店 (協和商事)
セット内容
熟成合挽き肉〔100g×10個/山梨県産〕
 熟成甲州富士桜ポーク50g/挽き材
 熟成甲州ワインビーフ50g/挽き材
配送方法
冷凍
賞味期限・備考
賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をお奨め致します。

※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。
お届け可能期間
1ヶ月から2ヶ月程度お時間を頂戴する場合がございますのでご承知ください

寄附金額

15,000

  • 数量

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