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  • ふるさと納税とは
  • 品番:020002

  • 数量限定

ふじフォンプレーン&ふじフォン紅茶

地元産の食材にこだわり、1つ1つ手作りしたふわっふわシフォンケーキです。デコレーションをせず、シフォンケーキのみで十分に満足していただける味を追求してきました。素材も厳選し、卵は富士の湧水で有名な忍野産、牛乳は富士のすそ野の朝霧高原のものを使用。「いつまでも愛される」安心、安全、心のこもったシフォンケーキを作り続けています。また、富士山型のシフォンケーキを形にするべく試行錯誤しながら完成したのが「ふじフォン」です。全5種類のサイズがあり、用途も様々に使い分けることができます。こちらは、当店人気のプレーン味と紅茶味のセット商品です。2種類の紅茶をブレンドし、薫り高く仕上げています。異なる味をお楽しみください。

提供生産者
シフォン富士
セット内容
ふじフォン(小)プレーン(8×15cm約250g、4~5人分) ふじフォン(小)紅茶(8×15cm約250g、4~5人分)
配送方法
冷蔵
賞味期限・備考
賞味期限は4日ですが、開封後はお早目にお召し上がりください。直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管して下さい。

※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。

生産者について

  • 職員
  • シフォン富士

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    富士山のシフォンケーキを形にするべく、試行錯誤しながら完成したのが”ふじフォン”です。
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    ●ふじフォン型の作成から
    富士山をどのように形にするのか?ここから始まりました。いろいろ調べましたが、私たちの思うような型はなく、1から作ってしまおうということで、近くの製鉄所さんにお願いすることにしました。細かなイメージを伝え、ようやくオリジナルの大・小2つの型が完成しました。

    ●おいしさの追求
    それからその型を使い、試作品を作り始めました。富士山の形をしているので、上と下の分量の差で、上が焦げすぎてしまったり、下が生焼けだったり、いろいろな問題が出てきました。
    ”生地の分量を調節⇒秒単位で焼き時間を変更⇒試食”を何度も何度も繰り返しました。
    ようやく納得の出来るふわふわな富士山のシフォンケーキが完成しました。

    所在地
    〒403-0003 富士吉田市大明見2-23-44
    T E L
    0555-24-8488
    F A X
    0555-24-8488
    W E B
    http://chiffonfuji.jp/kodawari.html

寄附金額

5,000

  • 数量

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